Querwege e. V.

Gesamtschule UniverSaale

Was im »Neuland« alles entsteht: Wir präsentieren »Lenas Kuchenzauberei«

(Diesen Inhalt gibt es leider noch nicht in leichter Sprache. Wir arbeiten gerade daran.)

Seit dem Schuljahr 2020/​21 gibt es ein neues Unterrichtsfach an der UniverSaale: Im Projektfach Neuland haben die Schüler*innen die Chance, an einem selbst gewählten Thema 3 Stunden pro Woche eigenverantwortlich zu arbeiten.

Helenas Neuland-Thema ist ein Backblog, den sie mit viel Hingabe und Professionalität regelmäßig mit fantastischen Rezepten füllt. Gerne präsentieren wir »Lenas Kuchenzauberei« als äußert gelungenes Beispiel für Selbgesteuertes Lernen (SeGel).

Hallo,
ich bin Helena, gehe in die 8. Klasse und liebe Süßes, Kuchen und Torten. Wir haben in der Schule ein Unterrichtsfach, das heißt Neuland. In diesem Fach eignen wir uns selbstständig neues Wissen an. Je ein Lehrer ist unser Coach. Je nach unseren Interessen dürfen wir uns ein Thema selbst wählen. Letztes Jahr habe ich in Neuland ein Backbuch und dieses Jahr einen Back-Blog erstellt.

In der Erstellung eines Backbuches, konnte ich alle meine Interessen und Leidenschaften zusammenbringen. Ich lernte nach unterschiedlichen Rezepten zu backen, dokumentierte die einzelnen Schritte mit Fotos, lernte mit einer professionellen Software wie man Bücher gestaltet und entwarf einige Zeichnungen zur Illustration des Buches. Aber das Beste an allem war, die Leckereien nach jedem Backnachmittag aufzuessen.

Dieses Jahr habe ich mich entschieden beim Backen zu bleiben und kam daher auf die Idee einen Back-Blog ins Leben zu rufen und meine Rezepte im Internet zu präsentieren. Es entstand ein WordPress-Blog mit dem Titel »Lenas Kuchenzauberei«. Um eine WordPress-Website zu erstellen, muss man nicht programmieren können. Es gibt ganz viele Vorlagen im Internet, die man je nachdem was man auf der Website darstellen möchte, aussuchen kann. Die Einrichtung der Website hat mein Onkel erledigt. Meine Blogbeiträge schreibe ich alle selbst, ich stelle sie eigenständig auf die Website und füge die Zubereitungsanleitung und Bilder ein. Mittlerweile habe ich schon fast 20 Rezepte veröffentlicht. Von Cake Pops über Mamorkuchen bis zu Tiramisutorte, ist für jeden etwas dabei.

Wenn ihr Lust habt eins meiner Rezepte auszuprobieren, besucht meine Website www.lenas-kuchenzauberei.de

veröffentlicht am 04. Juli 2023