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Mein Neuland-Projekt: Irakische Küche
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Was ist Neuland?
Neuland ist ein Fach, in welchem die Schüler*innen die Chance haben, an einem selbst gewählten Thema 2 Stunden pro Woche eigenverantwortlich zu arbeiten. Sie werden dabei von einem Coach begleitet.
Mein Projekt
Hallo ich bin Moimen Khalid aus der SG VI. Ich bin 13 Jahre alt und komme aus dem Norden des Irak. Für mein Neuland-Projekt habe ich die irakische Küche gewählt. Ich habe bemerkt, dass viele Leute aus unserer Schule nicht wussten, was die irakische Küche überhaupt ist. Also war mein Ziel den Leuten die irakische Küche zu präsentieren. Bei diesem Ziel hat mich mein Coach Frau Wilhelm-Görner unterstützt.
Als erstes habe ich mich dem Kochen gewidmet. Ich habe während des Kochens gefilmt und im Nachhinein die Videos geschnitten. Als zweites habe ich die Rezepte in Word aufgeschrieben und mit Hilfe von Frau Bennewitz auf der Homepage der Schule veröffentlicht.
Ich habe diese Gerichte gewählt, weil meine Mutter sie oft kocht und es meine Lieblingsgerichte sind.
Die Rezepte
… findet ihr auf der rechten Seite als Video und zum Ausdrucken.
Die Reinfolge der Videos ist folgende:
- Kubba
- Timmen bil taua
- Taua
- Timmen mit Fleisch
- Fladenbrot
- Klecha
- Kanufa
Mehr
…zum Projektfach Neuland findet ihr hier..
published on 27. May 2024